11月3日 12:00〜
京都銘酒コレクション
新風館で開催
特別純米酒 香田(こうでん)
1999年より丹後で収穫された山田錦を使い造られたお酒で、もともとのお米の持っているタンパク含量を減らし、磨かなくてもおいしいお酒はできるはずと、70%精白で吟醸酒並みのお酒を目指して造った純米酒です!!
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ハクレイ酒造
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